Cách làm pizza gà

Đổ men vào hòa với nước ấm rồi để 10 phút, trộn thật đều nước men với bột, cùng chút muối rồi nhào kĩ.

Để bơ ở nhiệt độ phòng rồi trộn lên sau đó cho vào bột, nhào đều và để nơi kín cho bột nghỉ chừng 30 phút, thấy bột nở gấp đôi là được.

Bột nghỉ xong tiếp tục nhào thêm lần nữa rồi dùng cây cán bột, cán thành hình tròn để làm đế bánh.

Lót giấy nến vào khay nướng rồi đặt đế bánh lên.

Cầm chiếc dĩa xiên quanh bề mặt bánh.

Lọc lấy phần thịt gà, bỏ xương rồi để nguyên cả miếng.

Cho chút gia vị, ớt bột và chút đường vào ướp gà cho thấm.

Bắc chảo dầu lên bếp chiên gà, khoai tây xắt mỏng, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra cho ráo, sau đó cũng đem chiên lên.

Thịt gà đã chiên thái miếng nhỏ, phô mai thái sợ, bí đỏ cắt mỏng, hành tây thái lát theo chiều ngang.

Lấy nước sốt phết lên mặt đế bánh rồi lần lượt cho hành tây, giăm bông, khoai tây lên trên.

Cuối cùng cho thịt gà và phô mai lên trên cùng.

Cho bánh vào lò, nướng ở 160 độ C trong 20 phút là bánh chín.

Cách làm pizza gà giản đơn nhưng lại cực thơm ngon, hơn nữa tự chế biến sẽ khiến món ăn phù hợp hơn với khẩu vị của gia đình, lại có thể biết thêm một công thức nấu ăn thú vị và độc đáo nữa nhé.